Product Description

மிளகு
நல்ல தரை, அதிக நறுமணமுள்ள சிறப்பு மிளகு அதன் அற்புதமான சுவை மற்றும் கடிக்கு பரவலாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. இது கூர்மையான, சூடான மற்றும் கடிக்கும் சுவைக்கு பெயர் பெற்றது. இது எங்கள் வெப்பமயமாதல் மசாலா. மிளகு உலகின் பழமையான மற்றும் முக்கியமான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாக அறியப்படுகிறது. சுவை என்பது எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு எல்லாமே என்பதை நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம், எங்கள் தரத்தில் விதிவிலக்கு அளிக்கவில்லை.

பயன்பாடு
மிளகு வட இந்தியாவில் அதன் வெப்பம் மற்றும் சைவ உணவு வகைகளுக்கு அதிக அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தென்னிந்தியாவில், இது ஒரு சுவையான மசாலாவாகவும், இறைச்சிக்கான கடற்படைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வரலாறு
பண்டைய காலங்களில் எகிப்து, இஸ்ரேல் போன்ற நாடுகளில் வரி செலுத்த மிளகு பயன்படுத்தப்பட்டது. 410 ஏ.டி இன் போது, ​​ரோம் அரசியல் காரணங்களுக்காகவும் கடத்தல்களுக்காகவும் 3000 பவுண்டுகள் மிளகு மீட்கும்பொருளாகக் கோரினார்.

தாவரவியல் பெயர்: பைபர் நிக்ரம் எல்
குடும்ப பெயர்: பைபரேசி
வணிக பகுதி: பழம்